Allocataires
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Premier Cru Santenay« Beaurepaire »

  • 2023
  • 2022
  • Cépage

    Chardonnay

  • Superficie

    0.57 ha

  • Le Climat

    Située sur les hauteurs du village de Santenay, la parcelle "Beaurepaire" s'étend sur une pente abrupte orientée au sud-est. Le sol, brun foncé, mêle argile sableuse et cailloux. Ce Climat, considéré comme l'un des meilleurs de l'appellation en Premier Cru, donne naissance à des vins blancs tendus, précis et élégants.

  • Date de vendanges

    05/09/2023

  • Elevage

    12 mois

  • Date de mise en bouteille

    17/03/2025

2023
  • Le millésime

    L'hiver est doux, mais l'alternance de périodes douces et fraîches ralentit le cycle de la vigne et le débourrement n'interviendra que fin mars - début avril. Le gel de printemps épargne nos vignes et les premières fleurs apparaissent fin mai. Une première vague de chaleur survient début juillet, puis un deuxième pic entre le 10 et le 25 août qui retarde la véraison. Au Château de la Crée les vendanges débutent le 3 septembre dans des conditions estivales. 2023 signe un deuxième millésime consécutif où volume et qualité sont au-dessus de la moyenne. Le chardonnay atteint sa pleine maturité tout en conservant une belle fraîcheur. Le pinot noir quant à lui montre une grande richesse aromatique.

  • Note de dégustation

    Un joli nez boisé sur la sève de pin avec des notes de fuits blancs et de sous-bois. En bouche, très belle longueur et persistance avec une grande sapidité. La finale est minérale et sur des notes subtiles de fleurs de tilleul.

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